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慢性肾脏病饮食推荐

更新日期:2025-02-20   已浏览:275次  

1、蛋白质摄入

      限制蛋白质:当肾功能开始衰退时,医生通常会建议减少蛋白质的摄取量以减轻肾脏负担。但是,应确保至少每日允许量的2/3由优质蛋白质供应,比如鸡蛋、瘦肉、鱼和植物性蛋白质如黄豆及其制品。

2、热量补充

      保证足够的热量:为了防止体内蛋白质消耗和尿素增加,在限制蛋白质的同时需要通过高热量食物(如糖类、植物性油脂及蛋白质粉类)来补充能量。

3、钾离子控制

      限制钾的摄入:肾功能不全可能导致钾排泄减少,从而引发高钾血症。应避免食用含钾高的蔬菜水果,并采取适当的烹饪方法降低食物中的钾含量。

4、磷的摄入

      限制磷的摄入:晚期慢性肾病患者常伴有高磷血症,这会影响骨骼健康并加重肾脏损害。需避免高磷食物,如动物内脏、坚果粗粮等,同时注意食品添加剂中的磷含量。

5、盐分控制

      减少盐分摄入:对于有高血压或水肿的患者来说,严格控制食盐摄入量有助于血压控制和减轻水肿。推荐使用低钠调味品替代普通盐。

6、液体摄入

      根据尿量调整液体摄入:液体摄入量应根据患者的尿量和身体状况调整,遵循“量出为入”的原则。

7、维生素和矿物质

      适量补充维生素和矿物质:在医生指导下适当补充钙、维生素D和其他必要的营养素,以维持电解质平衡和骨密度。

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