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咸阳肾病医院告诉您肾友是否可以吃零食
更新日期：2019-12-14 已浏览:2251次首先、选择零食不仅看原料，还要看烹饪方法。以饼干为例，饼干的主要原料是小麦面粉、糖、油脂，看似一副很安全的样子，实则不然。在制作饼干的过程中，还要再加入疏松剂、改良剂与其他辅料，然后进行烘烤制成。因加入精盐，饼干钠含量增加，具有增加水肿、升高血压的风险性；因加入精炼混合油，使脂肪含量增加、多而杂的化学制剂损害着肾脏功能；通过高温烘烤，饼干中的丙烯酞氨含量增加，会逐步加大患癌症的风险。因此，对于肾友们来说，饼干是不宜食用的哦！
下面为大家推荐几款零食
1.藕粉：藕粉的原料和制作过程比较简单：莲藕—清洗—粉碎—过滤—除沙净化—浓缩精制—脱水—干燥—包装—成品。藕粉风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效。对于肾友们来说，口感清凉、甜蜜，还不会增加肾脏的负担。
2.百香果饮：百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。肾友们在苦苦寻找饮料的时候，不妨自己动手，冲一杯百香果水，满足口腹之欲的同时，还能补充各种维生素和矿物质。需要注意的是，因为含钾量稍高，此饮品不适合少尿期的肾友哦！
3.山楂片：山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85%，还原糖含量为9%，总酸为1.5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。肾脏没有明显损伤的肾友可适当食用。
零食再好，也不如新鲜蔬果好哦~偶尔解馋，可不要“贪杯”哦~！
